Bienvenue sur Buffl'Ardenne!

     Elevage CORNELISSEN

 

 Chaussée de la Braquenière 25

6840 Neufchâteau (Semel)

  1. brigitte@bufflardenne.be
  2.  

NOUVEAU  

VIANDE DE BUFFLE D'ORIGINE BIO

  

                                                     

 

Notre Histoire

 

 

Après de nombreuses années partagées à la ferme avec les Pie  Noire,  la baisse du prix du lait de vaches donne une idée de diversification.

 

En 2010, les premières Bufflonnes laitières arrivent à la ferme, en direct du Cantal.

 

Le troupeau grandit et s’épanouit. Son lait est exquis, et excellent pour la santé.

 

L’idée de donner naissance à des fromages au lait de Bufflonnes ne se fait pas attendre.

 

Après 2ans de recherches approfondies,

de formations fromagères poussées (Ciney - Bergerie d’Acremont)

et spécialisées (Mozzarella à Besançon), l’idée s’est concrétisée : les fromages sont nés.

 

Nos fromages sont certifiés BIO par Certitys

 

 

 

 

 

Actualités

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